Mi pequeño espacio para compartir

  Carmen de la Torre                                                                                                 Reseña literaria      25 DE NOVIEMBRE  El Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer se conmemora el 25 de noviembre (desde 1999) para denunciar la violencia que se ejerce contra las mujeres en todo el mundo. A finales del siglo XIX, la escritora española Emilia Pardo Bazán   (1851- 1921) gracias a su don literario y a través de su extensa obra, lograba visibilizar el maltrato que sufría la mujer en esa época convulsa . En su  obra literaria plasmaba las penurias e injusticias que vivían las personas más desfavorecidas, son un claro ejemplo sus novelas o sus cuentos, de los cuales destacó siendo la mejor cuentista de su generación. Personalmente en el día de hoy (25N) quiero hacer mención a la obra "El indulto" , donde la autora nos habla del maltrato a la mujer y el desamparo, al más puro estilo naturalista (una fotografía dura y

       Carmen de la Torre                                                                                      Receta de repostería     COQUITOS La receta de repostería "Coquitos" que hoy te acerco, es de esas elaboraciones perfectas para iniciar o introducir a los más "peques" en el mundo de la cocina, es muy sencilla, y en un solo utensilio (bol) recopilas toda acción de la elaboración, y otra cosa más a su favor,  en muy poco tiempo tienes  unas deliciosas pastas de coco, ricas en fibra y  minerales (potasio, fósforo, magnesio, hierro) y vitaminas E, C y B, consumiendo con moderación, todo son ventajas. RECETA DE REPOSTERÍA "COQUITOS" Ingredientes: 125 gramos de coco rayado 100 gramos de azúcar (moreno) 30 gr. de Maizena  (2 cucharadas soperas rasas = 30 gramos) 2 huevos que no estén fríos 1 cucharada de miel de azahar 1 chorrito de leche templada balanza o peso  papel para horno bol grande para mezclar los ingredientes. 2 cucharas (p

Carmen de la Torre                                                                                               Manualidades: Punto   CANASTILLA ¡Qué ternura y satisfacción me produce tejer cosas tan pequeñas!. Con todo esto quiero animate para que no te pierdas el placer de disfrutar de la técnica (al alcance de todas/os), como es tejer, al tiempo que  compruebas la enorme satisfacción que te reporta regalar algo único y tan pequeño hecho con tus propias manos. Te dejo mis apuntes y fotos, para realizar a punto esta chaquetita, para bebés de entre 4 y 6 meses. El calado de garbanzos no conlleva mucha dificultad. Se trata de repetir secuencias (3 puntos del revés y 1 punto del derecho, ...... que en la siguiente vuelta los 3 puntos se cogen juntos, convirtiéndose en 1punto y del punto tejido del derecho, tienes que sacar 3 puntos), me reitero, sin mucha dificultad. Te  recuerdo que si desconoces la técnica, no te desanimes, en internet tienes tutoriales  de punto y de punto garb

Carmen de la Torre                                                                                                    Reseña literaria       11 DE NOVIEMBRE DÍA DE LAS LIBRERÍAS   Las librerías, esos espacios donde te posibilitan un amplio abanico de disfrute sin parar, gracias a los libros. Las estadísticas nos colocan a las mujeres, por delante de los hombres, en cuanto a la compra de libros y lectura, siendo las mujeres mayores de 50 años (según las estadísticas) las que más leen (un libro a la semana). En este 11 de noviembre día mundial de las librerías, es el motivo por lo que hoy para celebrarlo, lanzo esta propuesta literaria, "La tienda roja" de Anita Diamant. !Qué maravilla poder adentrarse en otros mundos gracias a la magia de los libros!. Es lo que vas a poder experimentar con el ejemplar que hoy en "el día mundial de las librerías" te acerco. "La tienda roja" de Anita Diamant te emocionará y te transportará a otro tiempo.  Sobre este libro ten

Carmen de la Torre                                                                                            Receta de repostería      Este postre que te presento hoy, es un símil (en textura) a la tarta de  queso, pero mucho más suave y sutil. Una elaboración sencilla (de los míos) y con un resultado diferente que elaboraras en muy poco tiempo. RECETA DE REPOSTERÍA "TARTA DE YOGUR GRIEGO" Ingredientes: 4 yogures griegos (125x4) o * 500 gramos de yogur griego. 3 huevos XL o 4 L 50 gramos de Maizena 80 gramos de azúcar Una cucharada sopera de esencia de vainilla Una pizca de sal Un bol grande  Varilla manual o batidora Papel para horno Colador para tamizar 1 Recipiente para el horno grande o 6 recipientes individuales Plato o fuente para desmoldar el recipiente grande   Elaboración: En un bol grande bates los tres huevos XL con una pizca de sal, poco a poco, con movimientos envolventes, sin mucho aire, los 500 gramos de yogur griego (125X4), que puedes elaborar en casa gracia

  Carmen de la Torre                                                                                                   Manualidades    MASCARILLA DE DOBLE TELA  El motivo de este encuentro con las manualidades, es mostraros cómo configurar un patrón para mascarillas de tela de algodón 100% o algodón y poliéster de tejido muy cerrado, que soporte lavarse a altas temperaturas. Tengo que deciros, que personalmente uso mascarillas desechables quirúrgicas y FFP2 para acudir al supermercado, transporte, centros sanitarios, cursos de formación y otros sitios concurridos (pues es obligatorio en algunos espacios), y yo personalmente me siento más protegida, pero para pasear o hacer ejercicio, prefiero usar las que os muestro, al tiempo que a demás de las medidas de distancia e higiene pertinentes. La higiene es una parte muy importante para combatir el coronavirus, y  por lo tanto, no os olvidéis higienizar la mascarilla con la frecuencia necesaria (apuntes o cosas de madre). El modelo de masca