Mi pequeño espacio para compartir

  Carmen de la Torre                                                                                                  Recetas                        OPCIÓN VEGANA CON PRODUCTOS DE TEMPORADA        Es lo que toca, aprovechar el producto de temporada como el melón o el calabacín, que me encantan, éste último a la plancha y en todas sus posibles versiones, pero hoy os acerco una deliciosa "sopa fría vegana", y de paso, aprovecho la ocasión para ofreceros otra opción para veganos igual de fresquita que encontraréis dentro de este blog  "Gazpacho de melón con almendras" . Sin más dilación, ¡vamos con ésta nueva propuesta refrescante!. RECETA  "Sopa fría...

Carmen de la Torre                                                                     Reseña literaria (128)                 Cuatro libros en un solo tomo. Originalmente se publicó en 4 libros. Defensora de los derechos de las mujeres. Marjane Satrapi falleció el 4 de junio de 2026 en París, a los 56 años. Sus allegados dicen que tras la muerte de su marido en 2025, el productor Mattias Ripa (su gran amor), se sumergió en una prolongada tristeza que la llevó a la muerte. Se nos ha ido una voz profundamente personal, que fue capaz de transformar una experiencia personal en una obra de notable relevancia universal,  "Persépolis".  Esta novela gráfica autobiográfica, se publicó originalmente en cuatro libros entre 2000 y 2003, que personalmente tuve la oportunida...

Carmen de la Torre                                                                                           Receta             VEGANA  Muy pero que muy especial es la elaboración que hoy os presento. Con solamente unas manzanas, zanahorias, remolacha 🫜 y el jugo de un limón, os propongo disfrutar de una mermelada diferente y muy saludable (según los expertos en nutrición) por los múltiples beneficios que nos aportan sus ingredientes para nuestros organismo. En temporada, la remolacha 🫜 (mi favorita) está en condiciones de entregarnos todos sus aportes nutricionales, junto con los demás ingredientes siempre imprescindibles en mi nevera. RECETA  " Mi mermelada con remolacha "  Ingredientes: 1 remolacha cocida p...