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Mostrando entradas de diciembre, 2022

RESEÑA LITERARIA: "Mugre rosa" de Fernanda Trías

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  Carmen de la Torre                                                                                                   Reseña literaria    DISTOPÍA     Una vez más es el taller literario el que me acerca a una nueva autora para mí, la uruguaya Fernanda Trías.  Tras los comentarios que me llegan de la novela, unido a que es una distopía (estilo al que no me puedo resistir), estoy en disposición de poner todas mis expectativas a buena altura antes de comenzar la lectura, mi intuición me dice ¡que pinta muy bien!. Veamos. FICHA TÉCNICA TÍTULO: "MUGRE ROSA" (2020) NÚMERO DE PÁGINAS: 276 EDITORIAL: Literatura Random House (2021) AUTORA: Fernanda Trías (Uruguay, 1976) escritora, traductora y profesora de creación literaria. Es autora de las novelas "Cuadernos para un solo ojo", "La azotea" y "La ciudad invencible", y del libro de cuentos "No soñarás flores". Sus libros se han publicado en Bolivia, Chile, Colombia, España, Francia, México y Ur

RECETA: "Croquetas de bacalao"

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  Carmen de la Torre                                                                                                     Recetas      RECETAS FAMILIARES  Personalmente siempre conecto las recetas y los alimentos a las personas y los momentos.  Esta receta siempre estará ligada a los encuentros en la casa de mis suegros y las comidas con familiares venidos de Argentina, Canadá, Francia, Asturias, ....... Tiempo de preparación y charlas llenas de múltiples anécdotas de mi suegra Nina, las tías, .......  Siempre en mi memoria.  ¡Vamos a la receta!   RECETA "Croquetas de bacalao" Ingredientes para 26 o 27 croquetas: 200 gramos de bacalao desmigado o una porción grande  1 cebolla pequeña  1 diente de ajo pequeño 4 cucharas de aceite de oliva virgen extra  Pimienta molida  Sal Tabla de cortar Cuchillo Sartén Fuente Cuchara de madera  Ingredientes para la bechamel: 50 gramos de harina de trigo  1/2 litro de leche 50 gramos de mantequilla Pimienta molida  Una pizca de sal Cazuela  Cu

RESEÑA LITERARIA: "El último hombre blanco" de Nuria Labari

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Carmen de la Torre                                                                                                     Reseña literaria     La escritora Nuria Labari, en su anterior trabajo literario "La mejor madre del mundo" (2019) publicado en Literatura Random House, me sorprendió con esa obra misil, capaz de dar en todas las dianas. Porque ser madre, es ser otra mujer. El recuerdo literario me provoca la necesidad de rescatar una de las múltiples frases proyectil del libro.   "A veces creo que sólo cuando los hombres consigan recuperar y reivindicar su propia feminidad, tendremos alguna oportunidad como especie. Algo que, por otro lado, no sería mucho pedir, dado que nosotras hemos pasado por todos los aros de su caprichosa masculinidad". (página 172) "La mejor madre del mundo" En estos momentos me siento cómo una dinosauria asustada y creo que esta reflexión de Nuria Labari, es perfecta y (me atrevo a intuir) premonitoria para comenzar a leer su últi

RESEÑA LITERARIA: "La familia" de Sara Mesa

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Carmen de la Torre                                                                                                     Reseña literaria   LEYENDO A SARA MESA   La autora de "La familia",  Sara Mesa , está desde hace tiempo presente en la lista de mis escritoras preferidas. La descubrí con la novela "Cicatriz"(2015) Premio El Ojo Crítico de Narrativa, inquietante y diferente, "Un incendio invisible" (2011) Premio Málaga de Novela, con personajes al límite, ......"Cara de pan" (2018) tabú y prejuicios, y "Un amor" (2020) una pequeña gran novela (que he comentado en este pequeño espacio), todas me dejaron huella, por su peculiar forma de describir ese mundo no comunicativo, y sus personajes, siempre impregnados de una tremenda soledad a los que les envuelve con una atmósfera densa e irrespirable, que tanto caracteriza a la esencia de la autora y que define al cien por cien, el universo literario de Sara Mesa. FICHA TÉCNICA TÍTULO:  "