Mi pequeño espacio para compartir

Carmen de la Torre                                                                                                       Receta     Un día para celebrar, una comida especial. El protagonista culinario, el bogavante del norte, con su peculiar color, y para nosotros, el mejor. Muy importante, comenzamos formando equipo. RECETA  "Arroz con bogavante" Ingredientes para dos personas:  1 bogavante (1,300 grs) Arroz (1 taza) 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo  Perejil  Sal Aceite de oliva virgen  Caldo de verduras  Cuchillo Tabla de cortar  Paellera  Cuchara de madera  Tijeras  Cascador de marisco  Elaboración: Tenemos previamente elaborado un delicioso...

  Carmen de la Torre                                                                          M anualidades        MARIQUITAS         ¡Abracadabra¡ ... y surge la magia de trasformar un pequeño canto rodado, en una mariquita. Sin lugar a dudas, considero que este es un taller perfecto para los más pequeños, al tiempo que descubren ..., aprendiendo la enorme importancia de estos insectos para el bienestar de la flora, polinizando con sus patitas y comiéndose los pulgones que atacan a nuestras plantas. En el taller, a la hora de dibujar las mariquitas, seleccionar los rotuladores o pinturas adecuados a cada edad.  ¡Hacerlas vuestras!, con unos ojos más grandes y simpáticos, ... Dejar que fluya vuestro lado creativo. ¡Comencemos! MANUALIDADES  "Mariquita...

Carmen de la Torre                                                                                                     Reseña literaria     El terror como denuncia . He rescatado éste libro recomendado, de mi larga lista de lecturas pendientes. Por las noticias, la mayoría sabemos, que en México, al año, se producen más de 3.000 asesinatos de violencia de género (familiar y sexual), en los últimos años, han aumentado contra niñas y adolescentes.  La novela que  hoy os presento, la autora en una entrevista comenta, que surge después de que (la escritora mejicana) Liliana Blum, medite sobre la situación que atraviesan las mujeres en México. La literatura como reflejo social, donde podemos palpar la enorme soledad ...

Carmen de la Torre                                                                                                        Receta    PORRUSALDA    En el País Vasco, es una receta de siempre, con verduras y pescado, con una característica, muy reconfortante, que sienta igual de bien a pequeños y a grandes.  La pieza o piezas de bacalao que seleccionemos, podemos elegirlas según la temporada, frescas o desaladas, siendo posible, con esta última, elaborar ésta receta todo el año. Sugerencia, si queréis cocinar la porrusalda como plato único, podéis añadir una tajada más de bacalao, o calcular unos 200 gramos por persona. Personalmente me gusta la proporción de pescado que siempre selecciono 125 gramos por perso...

Carmen de la Torre                                                       Manualidades       Antes de cambiar o retirar he pensado en reciclar, dando una segunda vida a esas tulipas que tienen unos años (pero que las pantallas están bien). Personalmente necesitaba ver y darle un toque diferente, y lo he logrado, de una forma muy sencilla y con elementos que todos tenemos a mano. Os invito a ver una propuesta que se acopla a diferentes estilos. MANUALIDADES  "Tulipa con cuerda" Materiales: Tulipa  Cuerda (7 rollos para 2 tulipas) Tijeras  Celo Pegamento o silicona trasparente  Proceso de cambio. En mi caso, la pantalla está bien y he decidido mantenerla, pero en el supuesto de que no esté bien, con la estructura metálica es lo único necesario para comenzar. Con la bobina de cuerda (grosor fino) en la mano, comienzo ...