Mi pequeño espacio para compartir

Carmen de la Torre                                                                                                   Receta de repostería  PASTEL VASCO  Qué satisfacción produce poder elaborar un postre tan tradicional y que personalmente tanto me gusta. Tengo que reconocer que lleva un poco de tiempo ésta alquimia (90 minutos), pero os aseguro, que merece la pena.  Antes de comenzar una pequeña recomendación: Si el pastel es para consumir con niños, evitar la opción de alcohol (ron) y sustituirla por un plus de vainilla. Comencemos. RECETA DE REPOSTERÍA:  "MI PASTEL VASCO " Ingredientes para la masa: 250 gramos de harina para repostería Pizca de sal  1 huevo y 2 yemas (una para el pincelado final) 125 gramos de mantequilla pomada 100 gramos de azúcar  Chorrito de vainilla  1/2 copa de ron (opcional para adultos) 1 puñado de almendras* trituradas Bol grande  Tamizador o colador Trituradora Cuchara Tenedor Pincel alimentario Rodillo o botella de cristal  Papel para horno  Film

  Carmen de la Torre                                                                                                       Reseña literaria   TRILOGÍA   "El país de los otros" (2020), es el primero de los libros de la trilogía de la escritora francomarroquí Leila Slimani, que personalmente, como lectora, hasta ahora, nunca me ha defraudado. En "El país de los otros", encontraremos un relato  sobre la vida de la propia familia de la escritora, en este, en especial, sobre su abuela francesa, dando como resultado, un retrato nítido de la época colonial, concretamente, en la etapa última del protectorado francés, finalizado con la independencia de Marruecos. FICHA TÉCNICA TITULO: "El pais de los otros" (Guerra, guerra, guerra)  (2020) NÚMERO DE PÁGINAS: 434 EDITORIAL: Cabaret Voltaire (2021) TRADUCCIÓN: Malika Embarek López  Licen ciada en Filología Hispánica por la Universidad Mohamed V de Rabat, está especializada en autores magrebíes de expresión francesa c

  Carmen de la Torre                                                                                                    Manualidades   Sencillez que se ajusta y encaja perfectamente, sin arrugas, para facilitar un buen descanso. Todo esto surge por que estoy cansada de fundas de almohada que no se ajustan y siempre bailan (por ser excesivamente anchas), y para ello me pongo en disposición de buscar una solución que encaje, y la encuentro, y tengo que decir, que la tengo como un pequeño tesoro, porque cada cierto tiempo, vuelvo a ésta opción para renovar y confeccionar. En primer lugar, seleccionar una tela para sábanas (algodón, hilo), seguido lavarla, por si se modifica su dimensión, y para evitar sustos. Ésta funda que os propongo, tiene una pestaña interior para recoger la almohada, y de esta forma conseguimos que no se salga y esté siempre en su sitio, bien encajada.  Muy importante, modificando las dimensiones, resulta un perfecto cojín. ¡Vamos con la confección! MANUALIDADES &quo