Mi pequeño espacio para compartir

  Carmen de la Torre                                                                                                        Receta   Hortaliza de temporada.  Estamos en época de calabaza  y la que hoy tengo sobre la mesa es de la variedad cacahuete, que gracias a la generosidad de Bittori y Ángel, me permitirá elaborar un postre diferente, que estoy segura sorprenderá. RECETA "Flan de calabaza" en microondas Ingredientes: 1 rueda de calabaza 1 palo de canela grande  4 huevos (L) 1 vaso de leche grande  6+2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de agua 2 cucharadas de esencia de vainilla   Tabla de cortar Cuchillo Cazuela Colador Recipiente grande para microondas Bol grande y pequeño  Batidora de brazo  Guantes para horno  Servilleta de papel  Cuchara Tenedor Plato llano Elaboración : Comenzamos quitando la corteza a la rueda de calabaza, y seguido la troceamos y depositamos estos en una cazuela junto con el palo de canela grande, con fondo de agua. Llevamos la cazuela a fuego me

Carmen de la Torre                                                                                                        Reseña literaria     NOVELA   Estaba llegando a su fin el verano cuando me recomendaron este libro, que hoy os presento, y tras leer la sinopsis de la contraportada, no pude relegarlo a mí lista de libros pendientes, lo solicité, inmediatamente. Hoy por fin lo tengo entre mis manos. FICHA TÉCNICA TÍTULO: "La mala costumbre" (2023) NÚMERO DE PÁGINAS: 252 EDITORIAL: Editorial Planeta S.A. Seix Barral (2023) PORTADA: Ilustrada con la técnica  artística llamada collage, que se identifica a la perfección con la novela, por la escritora y artista  Roberta Marrero (Las Palmas de Gran Canaria, 1972) autora del "El bebé verde" (2016) autobiografica, sobre la infancia transexual y héroes del pop. AUTORA: Alana S. Portero (Madrid 1978). Es medievalista de profesión; escritora, dramaturga, directora escénica y cofundadora de la compañia de teatro STRIGA por

  Carmen de la Torre                                                                                                     Recetas             MANGO    Según los nutricionistas ésta fruta es una excelente fuente de vitaminas A,C y del grupo B, importante para el sistema nervioso. Por su contenido en magnesio y potasio resulta muy buena para los huesos, los músculos, el sistema inmunológico, ... Vamos, una auténtica joya para nuestro organismo, y para la deliciosa elaboración de hoy, que estoy segura, disfrutarán pequeños y grandes. Porque apostar por una fruta madura en estado óptimo, es igual a helado irresistible.  RECETA "HELADO CREMOSO DE MANGO" Ingredientes para 6 conos pequeños o 3 copas: 1 mango maduro grande de 350 gr. 3 claras de huevo (L) 2 cucharadas soperas de  miel  Fideos de chocolate (opcional) 6 conos de galleta o 3 copas o vasos. Cuchillo Tabla de cortar Recipiente con tapa Frasco con tapa (para guardar las yemas) Bol o recipiente  Batidora de varillas  Batido

Carmen de la Torre                                                                                                     Reseña literaria   Después de "El Libro Negro de las Horas" de  Eva García Sáenz de Urturi , la novela más vendida de 2022 y con reseña en este blog, estoy deseando ponerme al día con la última entrega de la escritora vasca. FICHA TÉCNICA TITULO: "El ángel de la ciudad" (2023) NÚMERO DE PÁGINAS: 383 EDITORIAL: Planeta S. A. (2023) AUTORA: Eva García Sáenz de Urturi (Vitoria 1972) Diplomada en óptica y optometría. P ublicó su primera novela en 2012 "La saga de los longevos", en 2014 la segunda entrega, "Los hijos de Adán", un fenómeno de criticas y ventas. Ese mismo año la novela histórica "Pasaje a Tahití". En 2016 publica la primera entrega de la trilogía "El silencio de la ciudad blanca", traducida a mas de veinte idiomas, copando la lista de los más vendidos en muchos países. También fue llevada a la gran