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Mostrando entradas de agosto, 2023

RESEÑA LITERARIA: "Vista Chinesa" de Tatiana Salem Levy

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Carmen de la Torre                                                                                                   Reseña literaria            Dentro de la literatura, el género epistolar acerca a los personajes de una forma muy peculiar.  Llega a mi memoria un clásico epistolar, con reseña en este blog, "Las amistades peligrosas" del escritor francés Pierre Choderlos de Laclos (Amiens, 1741-1803), un novelón, y otra contemporánea durísima (que leí hace mucho tiempo), "Tenemos que hablar de Kevin" (2003), de la escritora estadounidense Lionel Shriver, que suscita mucha p...

MANUALIDADES: "Corona de cumpleaños"

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Carmen de la Torre                                                                                        Manualidades     Os presento un regalo que seguro sorprenderá a los más pequeños. Con unos pequeños retales lo obtendréis seguro, y una vez confeccionado será posible proceder a coronar al rey o la reina de la fiesta.  MANUALIDADES   "Corona de cumpleaños" (reversible de tela) para los/as más pequeños/as. Materiales :  Retales de telas de colores, con formas y dibujos. Entretela Hilos adecuados para las telas y aguja para coser Dedal Folio cuadriculado para dibujar el patrón y los números  Bolígrafo Regla Ovillos de lana (opcional) Tenedor (para formar los pompones) Aguja de lana Tijeras  Alfileres Cinta velcro adhesiva...

RESEÑA LITERARIA: "Chicas e instituciones" de Daría Serenko

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Carmen de la Torre                                                                                                     Reseña literaria    NECESIDAD DE COMPRENDER    Sigo sumando literatura  rusa en éste blog. Después de algunos clásicos una escritora singular, valiente y muy humana la  Premio Nobel de Literatura (2015) Svetlana Alexiévich  ( Stanislawow, 1948) en  "Voces de Chernóbil" , e l libro que se publicó años después de la catástrofe nuclear de Chernóbil.  La sorprendente  Guzel Shamílevna Yájina (Kazán, Rusia 1977) con  "Zuleijá abre los ojos" ,  u n gran libro que cala muy adentro.  Maxim Ósipof (Moscú, 1963)  "Piedra, papel, tijera" con su libro nos d...

RECETA: "Chicharritos en escabeche"

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Carmen de la Torre                                                                                                     Recetas    Pescado azul   Fuente de vitaminas y calcio, y con ésta propuesta que hoy os acerco, perfecto acompañante en ensaladas o como aperitivo, siempre disponible con un escabeche muy sencillo y delicioso. RECETA  "Chicharritos en escabeche" Ingredientes: 1 kilo de chicharritos pequeños 6 dientes de ajo granos de pimienta  3 hojas de laurel harina común sal aceite vinagre de vino blanco  agua Recipiente de cristal con tapa  Sartén Pinzas Escurridor Colador  Plato  Elaboración: Se limpia el pescado, eliminando las tripas y las agallas, se lava y se deja en un escurrid...