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Mostrando entradas de agosto, 2023

RESEÑA LITERARIA: "Vista Chinesa" de Tatiana Salem Levy

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Carmen de la Torre                                                                                                   Reseña literaria            Dentro de la literatura, el género epistolar acerca a los personajes de una forma muy peculiar.  Llega a mi memoria un clásico epistolar, con reseña en este blog, "Las amistades peligrosas" del escritor francés Pierre Choderlos de Laclos (Amiens, 1741-1803), un novelón, y otra contemporánea durísima (que leí hace mucho tiempo), "Tenemos que hablar de Kevin" (2003), de la escritora estadounidense Lionel Shriver, que suscita mucha polémica sobre la educación, con un final impactante.  "Un libro debe de ser el hacha que rompa el mar helado dentro de nosotros" FRANZ KAFKA Porque como leí hace poco tiempo, algo cambia, ayuda, fascina, aprendes, sucede y mejora cuando lees. FICHA TÉCNICA TITULO: "Vista Chinesa" (2021) NÚMERO DE PÁGINAS: 159 EDITORIAL: Libros del Asteroide (2022) TRADUCCIÓN: de Mercedes Vaqu

MANUALIDADES: "Corona de cumpleaños"

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Carmen de la Torre                                                                                        Manualidades     Os presento un regalo que seguro sorprenderá a los más pequeños. Con unos pequeños retales lo obtendréis seguro, y una vez confeccionado será posible proceder a coronar al rey o la reina de la fiesta.  MANUALIDADES   "Corona de cumpleaños" (reversible de tela) para los/as más pequeños/as. Materiales :  Retales de telas de colores, con formas y dibujos. Entretela Hilos adecuados para las telas y aguja para coser Dedal Folio cuadriculado para dibujar el patrón y los números  Bolígrafo Regla Ovillos de lana (opcional) Tenedor (para formar los pompones) Aguja de lana Tijeras  Alfileres Cinta velcro adhesiva  Fieltro de colores (opcional) Metro Maquina de coser Plancha  Confección :  En primer lugar tomamos las medidas del contorno de la cabeza del niño/a (O - 52cm) para seguido dibujar una corona sobre un papel con líneas quebradas y ángulos rectos (os dejo l

RESEÑA LITERARIA: "Chicas e instituciones" de Daría Serenko

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Carmen de la Torre                                                                                                     Reseña literaria    NECESIDAD DE COMPRENDER    Sigo sumando literatura  rusa en éste blog. Después de algunos clásicos una escritora singular, valiente y muy humana la  Premio Nobel de Literatura (2015) Svetlana Alexiévich  ( Stanislawow, 1948) en  "Voces de Chernóbil" , e l libro que se publicó años después de la catástrofe nuclear de Chernóbil.  La sorprendente  Guzel Shamílevna Yájina (Kazán, Rusia 1977) con  "Zuleijá abre los ojos" ,  u n gran libro que cala muy adentro.  Maxim Ósipof (Moscú, 1963)  "Piedra, papel, tijera" con su libro nos demuestra ser  un gran observador de la Rusia postsovietica. Como os decía, sigo sumando literatura  rusa  y siempre con esa necesidad de comprender al colectivo envuelto en la bruma de esa sociedad enigmática y gris. FICHA TÉCNICA  TITULO: "Chicas e instituciones" (2022) NÚMERO DE PÁGINA

RECETA: "Chicharritos en escabeche"

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Carmen de la Torre                                                                                                     Recetas    Pescado azul   Fuente de vitaminas y calcio, y con ésta propuesta que hoy os acerco, perfecto acompañante en ensaladas o como aperitivo, siempre disponible con un escabeche muy sencillo y delicioso. RECETA  "Chicharritos en escabeche" Ingredientes: 1 kilo de chicharritos pequeños 6 dientes de ajo granos de pimienta  3 hojas de laurel harina común sal aceite vinagre de vino blanco  agua Recipiente de cristal con tapa  Sartén Pinzas Escurridor Colador  Plato  Elaboración: Se limpia el pescado, eliminando las tripas y las agallas, se lava y se deja en un escurridor. En un plato depositamos la harina y vamos salando y rebozando cada chicharrito.  Seguidamente pelamos 6 dientes de ajo y p onemos en una sartén bien de aceite (que se cubran generosamente los chicharritos), para freír en primer lugar los cinco dientes de ajo y conseguir que se impregne el