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Mostrando entradas de noviembre, 2022

RECETA: "Pulpa de membrillo"

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Carmen de la Torre                                                                                                     Receta     MEMBRILLO   ¡Qué imagen más potente nos devuelve el árbol del membrillo antes de la recolección!, con sus poderosos frutos que casi doblegan sus ramas desde octubre hasta diciembre. Es sin duda, una fruta singular, con esa pelusa sobre su piel y ese intenso aroma cuando están maduros qué impregna la estancia donde se encuentren almacenados. La carne del membrillo, para poder consumirla, requiere de una previa y sencilla elaboración, y después de  esta, resulta el perfecto acompañante, en este caso, de un postre:  yogurt griego o cuajada con pulpa de membrillo y nueces, o como acompañante de un buen queso (Idiazábal, Cabrales, Gamonéu, .....), con su buena rebanada de pan impregnada de pulpa de membrillo,  al lado de un puñado de nueces o avellanas, sin lugar a dudas, ¡resulta un perfecto desayuno, merienda o postre!. La propuesta que hoy te acerco de "p

MANUALIDADES: "Guirnalda de banderines"

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  Carmen de la Torre                                                                                                    Manualidades    RECICLANDO    Os propongo confeccionar manualidades para esas estancias o días puntuales y especiales en los que un toque diferente los hace mágicos. Todo esto reciclado retales de telas de colores, con dibujos infantiles, flores o formas, conseguiréis crear la magia de decorar con guirnaldas de banderines ese rincón especial para la sorpresa. ¡Vamos a comenzar! MANUALIDADES  "GUIRNALDA DE BANDERINES" con retales de tela. Materiales: Retales de telas diferentes  Papel para el patrón Bolígrafo Regla Tijeras Alfileres  Hilos de colores Cinta Maquina de coser  Plancha Aguja de tejer de madera o ganchillo Confección Comenzamos formando el patrón del triángulo del banderín sobre un papel, las medidas que he utilizado en esta ocasión son,  un lado de 15 centímetros y los otros dos de 23 centímetros. Una vez que tenemos dibujado el patrón del bander

RESEÑA LITERARIA: "Carcoma" de Layla Martínez

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Carmen de la Torre                                                                                                     Reseña literaria  La novela de Layla Martínez "Carcoma", estaba desde hace algún tiempo, por sus buenas críticas, dentro de mi lista de libros pendientes, y es ahora, que gracias al taller literario que  dinamiza el escritor y editor bilbaíno Iván Repila, la rescato de la espera, y en estos momentos se encuentra entre mis manos.  Tengo que destacar que no conozco a la autora, pero el título y su portada me sugieren en principio, algo inquietante. FICHA TÉCNICA TÍTULO: "Carcoma" (2021) NÚMERO DE PÁGINAS: 138 EDITORIAL: Amor de Madre AUTORA: Layla Martínez (Madrid, 1987). Escritora y editora en el sello independiente Antipersona. Licenciada en Ciencias Políticas por la Universidad Complutense y máster en Sexología por el Instituto de Ciencias Sexológicas de Madrid. Colabora habitualmente en El Salto. Ha publicado relatos de varias antologías de narra

RESEÑA LITERARIA: "Esclava de la libertad" de Ildefonso Falcones

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Carmen de la Torre                                                                                                       Reseña literaria  Ildefonso Falcones y el arte de escribir novela histórica. El escritor con su último trabajo literario nos entrega un auténtico regalo. FICHA TÉCNICA Título:  "Esclava de la libertad "  (2022) Número de páginas: 623 Editorial: Grijaldo Autor: Ildefonso Falcones (Barcelona 1959). Escritor y abogado, estudio Derecho en la facultad de Barcelona. Su ópera prima"La catedral del mar", se convirtió en un fenómeno editorial mundial sin precedentes, reconocida tanto por los lectores como por la crítica y publicada en más de cuarenta países, al tiempo que fué merecedora de varios premios como el Euskadi de Plata 2006 a la mejor novela de lengua castellana, el Qué Leer al mejor libro en español del año 2006, el premio Fundación José Manuel Lara a la novela más vendida 2006, el prestigioso galardón italiano Giovanni Boccaccio 2007 al mejor a

MANUALIDADES: "Saquitos para alimentos".

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Carmen de la Torre                                                                                                    Manualidades  Opción y solución para el día a día, al tiempo que reciclas. La sencillez facilita la posibilidad de múltiples opciones, y la muestra la tienes al alcance de tu mano, al tiempo que reciclas esas telas de algodón o hilo que tienes por casa, dándolas una vida muy útil, confeccionando sacos de distintas medidas para alimentos, para posibilitar guardar la fruta para esa merienda (si te desplazas fuera de casa), para poder secar esa lechuga o verduras que terminas de lavar o sencillamente guardarlas, para llevar el bocadillo, ..... los sacos de tela te posibilitan tantas y tantas opciones, que es imposible enumerarlas todas. Y lo más importante de todo, es que dejarás de lado los plásticos, al tiempo que das una segunda vida a esa tela que tienes por casa. Sin más preámbulos, paso a dejarte mis fotos y apuntes, que espero sean esclarecedores para la confección