Mi pequeño espacio para compartir

  Carmen de la Torre                                                                                                Reseña literaria       El cómico Ángel Martín sale a la luz con su primer libro "Por si las voces vuelven". Después de emerger del tremendo universo oscuro y peligroso en el que se sumergió en 2017, tras sufrir un brote psicótico. El actor (al que proceso gran admiración por su trayectoria profesional), nos describe su hospitalización en el ala psiquiátrica del Hospital Puerta de Hierro de Madrid, y su posterior reconstrucción desde cero. En la que es su ópera prima, utiliza todo su ingenio para relatarnos su dura experiencia, desnudándose  con absoluta sinceridad. En noviembre salió a la venta la primera edición de "Por si las voces vuelven", y en diciembre (un mes después) está por la quinta edición. Todo un fenómeno literario. FICHA TÉCNICA: TÍTULO: "POR SI LAS VOCES VUELVEN" (2021) NÚMERO DE PÁGINAS: 250 EDITORIAL: Editorial Planeta S.A.

 Carmen de la Torre                                                                                                   Recetas     ENSALADILLA    Hoy (22 de diciembre) primer aniversario de mi blog, os acerco un plato clásico mundial, pero muy sencillo. Pocos son los que se resisten a degustar una deliciosa ensaladilla con sus múltiples variantes. Y ¿qué decir de la memoria culinaria que seguro todas/os tenemos?.  Yo te propongo una variante irresistible y muy saludable, "Mi ensaladilla rusa" a la que acompaña una salsa peculiar y muy sencilla, que si continúas leyendo la descubrirás.   RECETA   "MI ENSALADILLA RUSA CON SALSA VERDE" Ingredientes para 4 o 5 personas: 4 zanahorias 6 patatas pequeñas 2 o 3 huevos 1/2 cebolleta pequeña 3 pepinillos (agridulces) 1 endivia 1 pimiento rojo (asado o de lata) 20 hojas (un puñado) de rúcula 1/4 de rodaja de bonito o una lata pequeña de bonito natural  1 lata pequeña de maíz  1/2 aguacate 1/2 limón (su jugo) 2 cucharadas (soper

Carmen de la Torre                                                                                                     Reseña literaria   La tecnología cambia muy deprisa. Los dispositivos electrónicos (smartphones, ordenador, ....) saben todo de nosotros, nuestros gustos, nuestras aficiones, nuestros secretos inconfesables, ..... saben en algunos casos, mucho más, que las personas que comparten nuestra vida.   FICHA TÉCNICA: TÍTULO: "Klara y el Sol" (2021) NÚMERO DE PÁGINAS: 334 EDITORIAL: Panorama de narrativas ANAGRAMA TRADUCCIÓN: Mauricio Bach AUTOR: Kazuo Ishiguro, nació en Nagasaki (Japón) en 1954, pero se trasladó a Inglaterra en 1960, donde adquirió la nacionalidad. Escritor de ocho novelas, todas publicadas en ANAGRAMA. Su obra literaria ha obtenido numerosos premios, pero en 2017 fue galardonado con el más importante, el Premio Novel de Literatura. Su obra ha sido traducida a 28 idiomas. Kazuo Ishiguro, nos presenta su octaba novela y la primera después de su Premi

Carmen de la Torre                                                                                                       Manualidades.     Encuadernación Occidental  Encuadernación Oriental y Occidental.    ENCUADERNACIÓN  Lo que hoy te presento en la fotografía de cabecera, es una pequeña muestra de mis trabajos de encuadernación artesanal Occidental con la unión de varias hojas o la unión de varios cuadernillos. El que está situado en lo alto con varios cuadernillos, con el cordel sin rematar la cadeneta, es para que percibas el último proceso de encuadernación, y es en la siguiente fotografía donde encontraras una pequeña demostración de encuadernación Oriental, técnica japonesa (peculiar) con los cuadernos verde y marrón (a la izquierda de la fotografía), en la que se juega con los cordeles de remate final, con infinidad de resultados. En el siglo XV, con la introducción de la imprenta en Europa, comienza a hacerse popular la encuadernación. Más tarde, en el siglo XVIII que fue def

  Carmen de la Torre.                                                                                               Reseña literaria    BAJO EL SEUDÓNIMO DE "CARMEN MOLA"  El último Premio Planeta 2021, me ha hecho reflexionar sobre los prejuicios que mostramos los lectores/as, cuando la mujer se sale de la que se le supone su supuesto estilo o trayectoria literaria, lo digo por los comentarios suscitados durante estos años en los talleres literarios, sobre la trilogía de Carmen Mola. Tres hombres (Antonio Mercero, Jorge Díaz,  Agustín Martínez) que crean y están detrás del personaje de la escritora de novela negra Carmen Mola, a la que dotan de identidad (madrileña nacida en 1973, profesora y madre de tres hijos), para después de inventar este perfil escribir de una forma bestial. ¿Es puro marketing?, ¿acaso los estereotipos de la violencia extrema en literatura está ligada a la autoría masculina, y la autoría literaria de la mujer, está ligada a la novela romántica sin pode

Carmen de la Torre                                                                                                     Recetas                                   CALABAZA   El otoño es la estación por excelencia de las calabazas, y bien adentrado el otoño los días con temperaturas bajas son muchos, y ante estas circunstancias, ¡cómo apetece un primer plato caliente que nos entone y reconforte!. La alternativa culinaria que te propongo es sencilla (como siempre), muy saludable y algo diferente.  Todo esto es posible gracias a este grandioso regalo que mis consuegros (Bittori y Ángel), cada otoño siempre nos regalan, para poder realizar mis elaboraciones culinarias, en las que la calabaza es la autentica protagonista. RECETA "Crema de calabaza" Ingredientes para seis personas:   500gramos de calabaza 2 cebollas 2 manzanas 3 zanahorias 2 dientes de ajo 1 rama de apio aceite de oliva virgen extra pimienta molida sal de Añana  un libro de agua queso rallado,  pistachos triturados