RECETA: "Arroz con bogavante"

Carmen de la Torre Receta Un día para celebrar, una comida especial. El protagonista culinario, el bogavante del norte, con su peculiar color, y para nosotros, el mejor. Muy importante, comenzamos formando equipo. RECETA "Arroz con bogavante" Ingredientes para dos personas: 1 bogavante (1,300 grs) Arroz (1 taza) 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo Perejil Sal Aceite de oliva virgen Caldo de verduras Cuchillo Tabla de cortar Paellera Cuchara de madera Tijeras Cascador de marisco Elaboración: Tenemos previamente elaborado un delicioso...